Chanel N° 5
Das Eau de Parfum N° 5
1986 kreiert Jacques Polge das Eau de Parfum, das der modernen Frau nach dem Parfum und dem Eau de Toilette eine neue Art eröffnet, sich mit N° 5 zu parfümieren.
Die Aufgabe bestand nicht nur darin, eine Variante mit geringerer Konzentration anzubieten, sondern die ursprüngliche Harmonie mit großer Stärke im Sinne von Ernest Beaux zu interpretieren, jedoch mit der Vorstellung, dass dieser über Bestandteile der modernen Parfümerie verfügte.
Jacques Polge hat bestimmte möglicherweise wenig wahrnehmbare Noten des Parfums betont und gewisse andere abgeschwächt. Zum Beispiel waren die Vanillenuancen in dem Parfum vorhanden, spielten aber im Eau de Toilette keine bedeutende Rolle; sie werden also subtil unterstrichen. Es handelte sich tatsächlich um eine Rückkehr zu den wesentlichen Qualitäten des N° 5, ohne die Komposition zu verzerren. Denn der erstaunliche Erfolg des N° 5 hängt gerade an dem Umstand, dass es weiterhin träumen läßt, wie es Jacques Polge betont, "dass es das bewahren konnte, was die Qualität eines großen Parfums ausmacht: sein Geheimnis."
